公司簡介

浙江省金華火腿有限公司是專業經營銷售金華火腿、發酵肉制品、火腿制品、火腿調味品的現代化食品企業。

公司始終堅持“食品工業是道德工業”的宗旨，本著“責任、勤奮、專業、創新”的精神，專業經營銷售“金華火腿”品牌的正宗金華火腿，主要產品有發酵整腿、分割整腿、切片火腿、火腿小包裝系列和火腿風味熟食系列等。銷售網絡遍布全國（包含港澳臺）和東南亞，先后與全國各大商超賣場、餐飲企業、食品加工企業建立起良好的合作關系，生產規模與市場占有率居行業前列。

浙江省金華火腿有限公司，將繼承傳統，開拓創新，爭做“中國發酵肉制品領航者”。

企業文化

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  企業宗旨

  傳承千年·弘揚經典·推陳出新·鑄造輝煌

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  企業精神

  責任·勤奮.專業·創新

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  經營理念

  顧客至上·精益求精

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  員工價值觀

  愛崗敬業·超越自我·真誠做人·用心做事

歷史傳承

據考證金華民間腌制火腿，始于唐代。唐開元年間（713-742）陳藏器撰寫的《本草拾遺》載："火腿，產金華者佳，距今已有一千二百余年歷史。相傳，宋代金華義烏籍抗金名將宗澤，曾把家鄉"腌腿"獻給朝廷，康王趙構見其肉色鮮紅似火，贊不絕口，賜名"火腿"，故又稱"貢腿。因火腿集中產于金華一帶，俗稱"金華火腿"。后輩為了紀念宗澤，把他奉為金華火腿業的祖師爺。

公司榮譽

浙江省金華火腿有限公司是專業經營銷售金華火腿、發酵肉制品、火腿制品、火腿調味品的現代化食品企業。

金華火腿有著深厚的歷史底蘊、豐富的文化內涵，始于唐、盛于宋，至今已有1000多年的歷史。在漫長的成熟演變中，金華火腿形成了皮色黃亮、肉色紅潤、形似琵琶、香氣濃郁的特點，以色、香、味、形“四絕”聞名，是中國火腿的鼻祖和杰出代表。

1979年，“金華火腿”開始以注冊商標投入使用，公司始終堅持“食品工業是道德工業”的宗旨，本著“責任、勤奮、專業、創新”的精神，專業經營銷售“金華火腿”品牌的正宗金華火腿?！敖鹑A火腿”商標于1981年、1985年、1990年連續三屆都獲得了國家金質獎章，于1988年首屆中國食品博覽會上獲金獎，于1992年中國旅游購物節上金華火腿獲天馬金獎，于2007年獲由中國質量監督管理委員會與中國名牌產品推薦委員會共同評定的中國優質名牌產品，自1992年起至今連續獲得浙江省著名商標，自1993年起至今連續獲得浙江省名牌產品。

目前，金華火腿專業經營銷售正宗金華火腿、發酵肉制品、火腿制品、火腿調味品等，主要產品有整腿、分割整腿、切片火腿、火腿小包裝系列和火腿風味熟食系列等，產品遠銷全國各地（含港澳臺）和東南亞地區，深受市場歡迎和客戶喜愛。

新時代再出發，金華火腿公司作為國有企業，繼承傳統，開拓創新，堅持以社會效益優先、以人為本、黨建聚力、文化塑魂，力爭做“中國發酵肉制品領航者”。